Знать виды и способы обработки, дезинфекции помещений для мытья посуды, раковин (будет преимуществом).
Мыть инвентарь, столовую и ресторанную посуду, столовые приборы с применением моющих средств. Очищать подносы, гастроёмкости, тарелки и стаканы от пищевых...