Всего найдено 15 вакансий
Ставрополь
Имеет среднее профессиональное или высшее образование в сфере общественного питания. Знает требования к предприятиям общественного питания, санитарных норм.
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, контроль ассортимента, количества и сроки их поступления и реализации.
Ставрополь
Опыт от 1 года, специалисты, окончившие обучение. Наличие медицинской книги. Знание санитарных норм, ротации продукции. Универсальные знания технологий и процессов...
Приготовление блюд меню кавказской и европейской кухни. Работа с технологическими картами и исполнение предписанной рецептуры. Оформление и выдача готовых блюд...
Ставрополь
среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (организация питания). - стаж работы не менее 6 месяцев на третьем квалификационном уровне. -
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей дошкольного в соответствии с режимом ДОУ. -
Ставрополь
Образование не ниже средне-специального. Уверенный уровень владения ПК и офисными программами. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.
Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение технологического процесса выпуска продукции. Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета. Контроль соблюдения графика работы сотрудников...
Ставрополь
Профильное образование (технолог пищевых производств). Опыт работы на кондитерском производстве от 1 года (преимущественно печенье, кондитерка). Уверенное знание технологического процесса...
Осуществление технологического контроля производства: Входной контроль сырья на производстве. Контроль температурных режимов. Контроль параметров технологического процесса при производстве.
Ставрополь
Опыт работы на аналогичной позиции от 2-х лет. Профессиональное кулинарное образование. Опыт работы на шведской линии. Навыки управления персоналом.
Pукoвoдcтвo работой кухоннoго пeрcoнaлa. Контрoль качеcтва пригoтовления блюд. Учaстиe в инвентаризациях, рaзрaботкe меню и нoвых рeцептур. Oргaнизaция рaбoчегo пpoцессa нa...
Ставрополь
Опыт работы от 1 года. - Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН. - Ответсвенность, желание работать. - Желательно наличие квалификационного...
Замес теста. Изготовление хлебобулочных и мучных изделий (хлеб различных видов, пироги пирожки, печенье, кексы, рулеты). - Контроль количества и качества входящего...