Вакансии в городе Ставрополь

Соблюдения правил санитарии по ХАССП. Соблюдение стандартов и регламентов работы,предусмотренных в компании. Ответственность и стрессоустойчивость. Умение читать ТТК и...

Приготовление блюд, согласно ТТК ресторана. Поддержание чистоты на рабочем месте. Подготовка рабочего места к деятельности. Контроль сроков хранения. Проведение ревизий.

Опыт работы поваром от 1 года. Чистоплотность, ответственность, расторопность.

Приготовление блюд согласно ТТК. Поддержка чистоты на рабочем месте. Проведение инвентаризаций.

Опыт работы поваром от 1 года. - Умение работать в команде и поддерживать высокий темп работы. - Желание развиваться профессионально и вносить...

Приготовление блюд согласно установленным рецептам и стандартам качества. - Разработка новых и оригинальных рецептов в соответствии с концепцией кафе. -

Профильное образование и/или опыт работы поваром, обучаемость, желание профессионально развиваться.

Приготовление горячих блюд по ТТК и меню заведения, оформление подачи блюда.

Чистоплотность. Аккуратность. Оперативность. Ответственность. Наличие медицинской книжки.

Составление меню и тех.карт. Приготовление еды согласно тех.картам. Контроль поваров. Контроль продуктов.

Уверенные знания технологических процессов производства, санитарных требований и условий хранения продуктов, сырья. Отличные лидерские качества и коммуникативные навыки, способность выстраивать...

Составлять меню, разрабатывать и внедрять новые рецепты и технологии. Обеспечивать контроль правильной эксплуатации кухонного оборудования. Контролировать наличие необходимого запаса продуктов...

Желание развиваться в поварской деятельности.

Coставлять заявку на сыpье для мeню и вeсти учёт сыpья. Готовить блюдa, стpoгo сoблюдая тeхнолoгичecкий процecc и cогласнo устaнoвленным рецeптaм.

Ответственность и пунктуальность. - Опыт работы на кухне от 1 года. - Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в интенсивном графике. - Опыт работы в...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. - Знание и соблюдение норм сан.пина. - Контроль качества отдачи блюд.

+ Добросовестность. + Чистоплотность.

Приготовление роллов по ТК и заготовок на свой цех. Контроль остатков и сроков годности товара на своем цеху.

Образование не ниже средне-специального. Уверенный уровень владения ПК и офисными программами. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.

Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение технологического процесса выпуска продукции. Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета. Контроль соблюдения графика работы сотрудников...

Образование не ниже средне-специального. Уверенный уровень владения ПК и офисными программами. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.

Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение технологического процесса выпуска продукции. Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета. Контроль соблюдения графика работы сотрудников...

Желание развиваться в поварской деятельности. Опыт работы с дровяной печью и тестом. Готовы рассмотреть кандидатов без опыта , всему обучим.

Coставлять заявку на сыpье для мeню и вeсти учёт сыpья. Готовить пиццу в ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ, стpoгo сoблюдая тeхнолoгичecкий процеcс .

Понимающее руководство, готовое поддержать ваше развитие. Контакты: Вопросы можно задать по WhatsApp.

Знание технологических процессов при приготовлении блюд и полуфабрикатов. - Владение навыками создания новых блюд и составления для них технологических карт. -

Создание блюд меню согласно утвержденной себестоимости. - Улучшение рецептур, применение авторских разработок. - Определение и согласование себестоимости новых блюд. - Подготовка технологических карт...

опыт приготовление блюд на холодном цеху от 6 месяцев.

Своевременное отдача заказа. Контроль остатков, сроков годности. Проведение инвентаризации.

опыт приготовление блюд на горячем цеху от 6 месяцев.

Своевременное отдача заказа. Контроль остатков, сроков годности. Проведение инвентаризации.

Должен знать: - порядок пользования сборником рецептуры. - основные виды сырья и их кулинарное назначение, признаки доброкачественности сырья и органолептические методы их...

1. Получать продукты по мере их надобности по весу и счёту, согласно продуктовой ведомости у бригадира, в присутствии медицинской сестры...

опыт приготовление блюд на любом цеху от 6 месяцев (на мучном включительно).

Своевременное отдача заказа. Контроль остатков, сроков годности. Закупка товара у поставщиков (имеются). Проведение инвентаризации.

приготовление блюд по ТК (лепка хинкали, пельменей, пирожков, приготовление пиццы и др). - соблюдение всех норм по сан.пину. - организация и контроль...