Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет.
Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.
Образование 11 классов. Готовность пройти медицинскую комиссию (за счет предприятия).
Прием, отправление и пропуск поездов на железнодорожной станции. Выполнение графика движения поездов и маневровой работы. Выполнение сменного плана перевозок, соблюдение...