Смоленск
Обязательно: опыт работы технологом, су-шефом, старшим поваром в общепите от 1 года. Желательно: знание технологий и стандартов японской/азиатской...
Контроль и обеспечение соблюдения технологических процессов приготовления блюд японской и паназиатской кухни. Внедрение новых рецептур и технологий, контроль соблюдения технологических...