Всего найдено 8 вакансий
Смоленск
Обязательно: опыт работы технологом, су-шефом, старшим поваром в общепите от 1 года. Желательно: знание технологий и стандартов японской/азиатской...
Контроль и обеспечение соблюдения технологических процессов приготовления блюд японской и паназиатской кухни. Внедрение новых рецептур и технологий, контроль соблюдения технологических...
Смоленск
Лидерские качества и умение повести за собой команду. Готовность к разъездному формату работы. Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость. Опыт работы старшим поваром...
Контроль качества приготовления блюд и стандартов работы. Обучение, мотивация и развитие персонала. Достижение и превышение плановых KPI, отчетность.