Вакансии в городе Смоленск

планирование работы участка фаршесоставления в целом, знание последовательности выполнения работ. - понимание технологических процессов фаршесоставления.

Выполнение поставленных планов, контроль качества продукции. - соблюдение технологических регламентов. -Контроль качества выпускаемой продукции. -Контроль за соблюдение техники безопасности. -

Работа на мясоперерабатывающем оборудовании. Опыт не требуется. Обучаем! Опыт работы не требуется. Желание зарабатывать. Готовность к температурному режиму от +...

Соблюдение санитарии на рабочем месте, санитарная обработка цеха.

Внимание к деталям. Способность замечать мелкие ошибки и отклонения от стандартов качества. Аналитическое мышление. Умение анализировать данные, делать выводы и...

Проверка материалов. Контроль первичных материалов на соответствие установленным требованиям перед их использованием в производстве. Контроль производственного процесса. Регулярное отслеживание этапов...

Знания: профильные законы и нормативы, отраслевые стандарты, способы использования специализированных инструментов, анатомическое строение туш и другие. Навыки: владение различными техниками...

Отделять мясо от костей. Аккуратно срезать мякоть с костей туши, сохраняя максимальный выход продукции. Разрубать тушу на части.

Опыт жиловки говядины с обвалки. Исполнительность, обязательность, трудолюбие, умение работать в команде, дружелюбие, стрессоустойчивость.

Жиловка мяса. Удаление мелких косточек из мяса, оставшихся после обвалки, а также отделение сухожилий, хрящей, кровеносных сосудов и плёнок.

Опыт работы на пищевом предприятии бригадиром, мастером будет являться Вашим преимуществом. Опыт руководства сменой от 10 человек. Желательно знание 1...

Обеспечение бесперебойной работы цехов. Организация работы бригады на линии: расстановка работников, заказ и учет сырья и материалов, для обеспечения выполнения...

Опыт работы на пищевом предприятии бригадиром, мастером будет являться Вашим преимуществом. Опыт руководства сменой от 10 человек. Желательно знание 1...

Обеспечение бесперебойной работы цехов. Организация работы бригады на линии: расстановка работников, заказ и учет сырья и материалов, для обеспечения выполнения...

Знание схем сертификации и опыт внедрения ISO 9001, FSSC 22000 и др. Знание системы внутренних аудитов ИСМ и повышение квалификации...

Разработка и внедрение интегрированной системы менеджмента на производственных площадках (ISO 9001, FSSC 22000). Анализ и диагностика процессов ИСМ, моделирование процессов...

Высшее технологическое образование в области мясопереработки. Опыт работы на мясоперерабатывающем производстве не менее 5 лет. Знание технологии производства охлажденных мясных...

Управление технологическими процессами и службой предприятия в целом, обеспечивая их эффективность и соответствие современным стандартам качества и безопасности.

Опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве. Профильное образование от средне-специального. Знание основ законодательства РФ в пищевой промышленности.

Осуществлять контроль и доработку технологической цепочки. Обеспечивать безопасность выпускаемой продукции на всех этапах производства. Контролировать качество и технологические параметры сырья...

Высшее профильное образование. Навыки работы со сторонними лабораториями и контролирующими органами. Знание законодательства по контролю качества пищевой продукции, мясной продукции.

Разработка и выполнение ППК, организация лабораторного контроля МПК. Оценка результатов, сбор и анализ данных, разработка корректирующих мер в случае отклонений.

Опыт работы не требуется. Желание зарабатывать. Готовность к температурному режиму от +3 до +6.

Соблюдение санитарии на рабочем месте, санитарная обработка цеха.

Опыт работы желателен, но не обязателен, всему научим. Желание зарабатывать. Готовность к температурному режиму от +3 до +6.

Навеска специй. Подготовка овощей. Приготовление вручную рубленных и маринованных полуфабрикатов. Укладка, упаковка, маркировка продукции. Соблюдение санитарии на рабочем месте, санитарная...