Вакансии в городе Смоленск

Знания: профильные законы и нормативы, отраслевые стандарты, способы использования специализированных инструментов, анатомическое строение туш и другие. Навыки: владение различными техниками...

Отделять мясо от костей. Аккуратно срезать мякоть с костей туши, сохраняя максимальный выход продукции. Разрубать тушу на части.

Опыт жиловки говядины с обвалки. Исполнительность, обязательность, трудолюбие, умение работать в команде, дружелюбие, стрессоустойчивость.

Жиловка мяса. Удаление мелких косточек из мяса, оставшихся после обвалки, а также отделение сухожилий, хрящей, кровеносных сосудов и плёнок.

ГРАЖДАНСТВО НЕ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЯ, ОПЫТ РАБОТЫ НЕ ТРЕБУЕТСЯ!

Укладка и упаковка готовой продукции.