Всего найдено 2 вакансий
Смоленск
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет с несколькими точками питания, опыт создания меню a la carte. Опыт работы со...
Разработка/изменения/согласование меню для ресторана a la carte на 120-140 посадочных мест. Сезонные предложения с использованием локальных продуктов.
Смоленск
Знание европейской кухни, работа с мясом (гриль). - Опыт работы в известных проектах Москва/Смоленск с высоким гостевым трафиком. - Исполнительность, трудолюбие.
1. Организация и контроль работы кухни. 2. Разработка и обновление меню. 3. Управление персоналом. 4. Формирование сильной команды. 5.