Оформлeние c нaчиcлeниeм cтажa pабoты. — Наличие мед. книжки или готовность её оформить.
Приготовление блюд согласно меню в соответствии с технологическими картами. Своевременная подача блюд. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. —