Вакансии в городе Владикавказ

Постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы. Производственные процессы. Основные технологические показатели продукции. Действующие в отрасли стандарты и технические условия.

Организовывать разработку, внедрение, и совершенствование системы управления качеством пищевых продуктов в соответствие с принципами ХАССП, обеспечить создание необходимых внутренних инструкций...

Опыт работы в аналогичной должности. Высшее технологическое образование. Экспертность в вопросах рецептур и технологических дисциплин.

Разработка и внедрение в производство новой продукции (колбасных изделия, деликатесы и полуфабрикаты). Оптимизация технологических процессов, совершенствование имеющихся рецептур и снижение...

Трудолюбие и желание обучаться. Готовность к интенсивному труду. Старательность. Приветствуется опыт работы в общепите/на пищевых производствах.

Помощь сыроварам (всему научим). Соблюдение всех санитарных норм. Мойка технологического оборудования.

Высокая ответственность в работе. Умение делегировать. Опытный пользователь ПК, MS OFFICE.

Контроль качества продукции на всех этапах производства. Контроль за технологическим процессом производства. Контроль сроков годности сырья, хранение сырья.