Вакансии в городе Владикавказ

Опыт работы шеф‑поваром от 3 лет в заведениях общественного питания (рестораны, кафе, гостиницы). Профильное образование (поварское/технологическое).

Разработка и обновление меню: Создание концепции кухни и формирование ассортимента блюд. Разработка новых позиций, включая авторские и фирменные блюда.

Опыт работы шеф‑поваром от 3 лет в заведениях общественного питания (рестораны, кафе, гостиницы). Профильное образование (поварское/технологическое).

Разработка и обновление меню: Создание концепции кухни и формирование ассортимента блюд. Разработка новых позиций, включая авторские и фирменные блюда.

Физической выносливостью и энергичностью, умением работать в команде, доброжелательностью, опрятностью.

Очистка и заготовка говядины и курицы. - Жиловка, пластование, мариновка мяса. - Приготовление маринада. - Работа с оборудованием для подготовки мяса. -

Опыт работы от 3-х лет. Знание технологических процессов и калькуляционных карт. Хорошие управленческие и коммуникативные навыки. Опыт работы с...

Ведение всех процессов на кухне (в т.ч. инвентаризация, технологические карты, графики работы). Проведение работы по непрерывному совершенствованию производственного процесса.

Опыт работы мучницей (слойщицей) желательно. Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям. Готовность работать в интенсивном режиме. Наличие медицинской книжки (или готовность...

Приготовление слоёных изделий по утверждённым рецептурам и технологическим картам. Раскатка и слоение теста. Формовка изделий (круассаны, круглики, косички, панаразан, постные...

Опыт pаботы нe тpeбуeтcя! Mы вce рaсскaжeм и вcему oбучим. Снaчaлa ты пройдeшь oплaчиваeмую стажировку, а пocле нee приступишь к...

принимать заказы и помогать гостю с выбором. ⦁ выдавать заказы. ⦁ быстро готовить простые блюда из меню. ⦁ поддерживать чистоту на рабочем месте.