Владикавказ
Постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы. Производственные процессы. Основные технологические показатели продукции. Действующие в отрасли стандарты и технические условия.
Организовывать разработку, внедрение, и совершенствование системы управления качеством пищевых продуктов в соответствие с принципами ХАССП, обеспечить создание необходимых внутренних инструкций...