Владикавказ
Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром от 1 года. Умение работать с технологическими картами. Организаторские способности и лидерские качества.
Организация и контроль работы кухни. Разработка и обновление меню. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества и подачи блюд.