Вакансии в городе Южно-Сахалинск

Профильное образование. Опыт работы старшим поваром или су- шефом не менее 3х лет. Медицинская книжка. Честность/ порядочность / внимательность/ ответственность.

Умение организовать рабочий процесс. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с ТТК. Работа по чек листу. Знание основных санитарно...

Чистоплотность, пунктуальность, исполнительность. Пригодность по состоянию здоровья. Готовность работать вахтой, в дневные и ночные смены. Наличие мед. осмотра.

Уборка, мойка, дезинфекция и подготовка пищеблока, оборудования и кухонного инвентаря. Помощь повару в обработке продуктов питания (чистка овощей, обработка фруктов...

Опыт работы вахтой, опыт работы по должности старшего повара - шеф-повара не менее трех лет. Знание СанПина. НАССР.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, подготовка и проведение сервисов. Контроль и организация работы персонала кухни дневной и ночной смены, организация...

Чистоплотность, пунктуальность, исполнительность. Пригодность по состоянию здоровья. Готовность работать вахтой, в дневные и ночные смены. Наличие мед. осмотра.

Приготовление по рецептурам различных видов продукций, изготовление полуфабрикатов и заготовок. Раздача кулинарных блюд на линии раздачи. Знание и соблюдение требований...