Южно-Сахалинск
Нормативные и методические материалы по технологической подготовке производства. Технологию производства продукции предприятия. Производственные мощности, технические характеристики, конструктивные особенности и режимы...
Разработка рецептур. Создание и модификация рецептур хлеба, булочек, багетов и других хлебобулочных изделий с учётом вкусовых качеств, питательной ценности и...