Вакансии в городе Южно-Сахалинск

Требования: Высшее профессиональное образование - технолог пищевого производства. - Работа в должности технолога-калькулятора или технолога пищевого производства не менее 5 лет. -

Составление технологических карт, актов проработок. -Разработка и составление меню. -Контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд. -Обучение сотрудников предприятия...

Профильное образование. Опыт работы Технологом на пищевом производстве не менее 3 лет. Знание технологических процессов пищевого производства. Нацеленность на результат...

Организация рабочих процессов в цехе. Обучение линейного персонала. Организация своевременного выпуска качественной продукции. Контроль исполнения санитарных норм на производстве.

Быстрое и гибкое мышление. Желание учиться, развиваться. Знание процессов обработки всех видов мясных отрубов, рыбы. Умение подстроиться под руководителя, исполнительность.

Проработка сырья и блюд по меню, составление технологических карт, расчет себестоимости блюд, расчет калорийности блюд, расчет и составление отчета по...