Якутск
Опыт работы на аналогичной должности. Знание и ведение HAACP. Опытный пользователь ПК. Опыт работы в iiko будет преимуществом.
Составление ТТК и Калькуляционных карт. Контроль технологических параметров производства продукции, консультации на производственных участках по проблемам, возникающим при производстве продукции.