Вакансии в городе Якутск

повышение профессиональных навыков подчиненных. Стаж работы в сфере общественного питания от трех лет. Знание паназиатской кухни. Средне-специальное или высшее...

организация бесперебойного рабочего процесса на кухне. ведение документооборота. разработка и внедрение меню. составление технологических карт, знание калькуляции. контроль за фудкостом.

Средне-специальное профессиональное образование. Знание технологий производства. Умение создавать и производить технологические карты, устанавливать технологический режим. Практические навыки в составлении...

Разработка и внедрение новых рецептур на продукцию, с оформлением соответствующей документации. Контроль за качеством и соблюдением технологий изготовления продукции.

Действующая медицинская книжка. Сертификат о прививках(в случаях установленных действующим законодательством).. Образование по специальности «Повар», «Кондитер» (среднее профессиональное. Или высшее).

Отвечает за своевременное и доброкачественное приготовление пищи. Согласно утвержденному меню. Обеспечивает нормы закладки продуктов. Использует инвентарь в соответствии с маркировкой...

Действующая медицинская книжка. Сертификат о прививках(в случаях установленных действующим законодательством).. Образование по специальности «Повар» (среднее профессиональное. Или высшее).

Отвечает за своевременное и доброкачественное приготовление пищи. Согласно утвержденному меню. Обеспечивает нормы закладки продуктов. Использует инвентарь в соответствии с маркировкой...

Квалификационные свидетельство повара судового. Опыт работы. Образование средне-специальное.

Приготовление пищи членам экипажа судна (от 9 до 13 человек). Выпечка приветствуется. Подчинение капитану судна. График работы согласно расписания несения...