Вакансии в городе Саратов

Аналогичный опыт работы от 1 года.

Обеспечение бесперебойной работы кухни. Приготовление блюд европейской кухни. Разработка и обновление меню. Контроль качества приготовленных блюд. Расстановка, подбор и обучение...

Опыт работы в аналогичной, руководящей должности не менее года. - Профильное образование, наличие разряда не менее 4- 5го. -

Организация, контроль и обеспечение бесперебойной работы 6 столовых, в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании (краткосрочные командировки). -

Опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром. Понимание трендов индустрии. Готовность к обучению и развитию совместно с командой. Опыт работы в...

Обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана. Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Разработка новых блюд в рамках концепции...

Знание технологии приготовления блюд и полуфабрикатов. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и Правил.

Приготовление блюд в соответствии с высокими стандартами качества. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Аналогичный опыт работы от 5 лет. Опыт работы на руководящей должности.

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы...

Опыт работы в ресторанах от 1 года. Знание санитарных норм. Умеешь работать в команде и хочешь развиваться в своей профессии.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Контроль выхода продукции. Поддержание порядка на рабочем месте.

Готовить блюда и напитки по технологической карте , соблюдать форму одежды , оформлять порции по стандартам заведения , держать в чистоте рабочее место .

Опыт работы поваром от 3 лет. Знание технологии приготовления различных блюд. Опыт работы во всех цехах (универсал).

Приготовление блюд для шведского стола (завтраки, обеды, ужины). Приготовление заказов по меню (европейская, русская кухни), банкеты. Соблюдение технологии приготовления, норм...