Опыт работы Шеф-поваром от 3-х лет. Опыт управления персоналом. Опыт работы с документацией. Опыт работы в ПО.
Контроль работы подразделений (кафе, ресторан-пивоварня). Разработка нового меню и рецептур. Организация и контроль процесса приготовления блюд по ТТК.
Придерживаться политики и правил клуба и защищать ее в тактичной и позитивной манере.
Продажа дополнительных услуг членам клуба. Информирование членов клуба об изменениях в расписании занятий, прейскуранте цен, а также о новых предложениях...
Образование (в области физкультуры и спорта). Знание методик проведения занятий в тренажерном зале и составления программ тренировок. Знание анатомии, физиологии.