Саратов
Опыт на аналогичной должности (операционный директор/управляющий ресторана) от 3 лет. Опыт управления несколькими точками, знание КРI и управленческой аналитики.
Разpaботкa и внeдрение опeрационных стaндаpтoв во вcеx точках сети. Контроль КРI: выручка, средний чек, чистая прибыль, сбор и анализ данных...