Всего найдено 23 вакансий
Самара
Опыт работы от 1 года на позиции Су-шеф (готовы рассмотреть успешных поваров, которые желают роста). Знание технологии приготовления блюд...
Правая рука шеф-повара. Контроль приготовления заготовок для блюд согласно минимальным остаткам. Контроль за соблюдением санитарных норм и охраны труда.
Самара
Опыт работы поваром от 1 года и профильное образование - большое преимущество. Аккуратность, ответственность и дисциплина. Добросовестное отношение к труду - своему...
Готовить блюда в соответствии с технологическими картами. Строго соблюдать рецептуры и технологию. Выполнять задачи шеф-повара. Вносить вклад в ежедневный...
Самара
Опыт работы шеф-поваром итальянской кухни от 1 года обязателен. Знание порядка работы цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки...
Постановка кухни. Осуществление контроля работы кухни ресторана. Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом. Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и...
Самара
Опыт работы шеф-поваром или су-шефом. Хорошее знание горячего цеха. Ответственность, дисциплина, высокая работоспособность. Аналитическое мышление. Энергичность, инициативность.
Поиск, обучение, адаптация сотрудников. Формирование сильной рабочей команды. Организация и контроль полного технологического процесса кухни. Эффективное распределение рабочей силы.
Самара
Опыт работы с пиццей, знание оборудования, любовь к тесту. Аккуратность, ответственность и дисциплина. Добросовестное отношение к труду - своему и своих...
Готовить пиццу в соответствии с технологическими картами. Строго соблюдать рецептуры и технологию. Выполнять задачи шеф-повара. Вносить вклад в ежедневный...