Аналогичный опыт работы. Наличие действующей медицинской книжки. Ответственность, аккуратность.
Приготовление холодных закусок, салатов в соответствии с технологией производства. Производство, оформление и отдача блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.