
Операционный менеджер (совместные закупки, продукты питания)
Самара
С нуля выстроить операционный контур запуска в городе: Опыт запуска процессов «с нуля» и ведения поставщиков/логистики. Навык расчёта юнит...
Проработка недельных категорий (рыба/мясо/сыры/заморозка и др.), планирование календаря закупок. Поиск, аудит и подключение поставщиков, согласование прайсов.