Вакансии в городе Самара

ОПЫТ РАБОТЫ ШЕФ-ПОВАРОМ НА КИТАЙСКОЙ КУХНЕ ОБЯЗАТЕЛЕН. Влюбленный в свою профессию. Опыт работы на позиции шеф-повара или су...

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей. Организация работы кухни.

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание технологий приготовления мяса на гриле. Навыки управления командой и...

Мясо на гриле (стейки, бургеры, шашлыки и другие блюда). Горячие и холодные закуски. Гарниры и фирменные соусы. Организация и контроль...

Любовь к кулинарии и желание учиться. Активность, ответственность, аккуратность. Готовность работать в команде.

Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества и подачи. Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте.

Дружелюбие и позитивное отношение. Командную работу и взаимовыручку. Дисциплину​​​​.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и графиком. Строгое соблюдение рецептур. Четкое выполнение поставленных задач.

Вносить вклад в общий успех. Стремишься к развитию и готов учиться новому. Ценишь качество и внимание к деталям.

Подготовка сырья и полуфабрикатов, нарезка, шинковка, порционирование овощей, мяса, рыбы и других продуктов. Маринование и заготовка мясных и рыбных полуфабрикатов.

Опыт работы от года в ресторане с посадкой от 150 посадочных мест. - Знание санитарных норм. - Работа с FC, LC. -

Ресторанная компания Поляна для предприятий партнера осуществляет поиск сотрудников. - Работа с остатками. - Контроль статей списаний. - Умение презентовать меню. - Проведение инвентаризаций. -

Имеет опыт работы шеф-поваром от 1 года или су-шефом с полноценными управленческими задачами. - Знает и применяет на практике...

Ресторанная компания Поляна помогает партнёру в поиске ключевого управленца паназиатской кухни. - паназиатской кухни. - Руководство командой кухни: подбор, адаптация, обучение, формирование...

Неравнодушие к индустрии, гастрономический кругозор. Лидерство без крика. Педантичность: от взгляда «рентген» на маркировки, товарное соседство и подачу блюд вплоть...

Управлять персоналом кухни и быть авторитетом для персонала. Соблюдать нормы закладки сырья и контролировать технологию приготовления блюд согласно тех. картам.

Влюбленный в свою профессию. Опыт работы на позиции шеф-повара или су-шефа. Профессиональный вкус, творческий подход к работе.

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей. Организация работы кухни.

Аккуратность и ответственность. Честность и порядочность. Дружелюбие и позитивное отношение.

Новое бистро "Земляне" ищeт в cвoю дpужную комaнду повара! Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и графиком.

заготовки, сроки хранения и порядок на рабочем месте. - обязательно, с опытом работы (паб, бар или ресторан - будет преимуществом).

Форматы работы. - готовить блюда по техкартам, соблюдая стандарты сети. - работать в плотной вечерней посадке, сохраняя стабильное качество. - участвовать в инвентаризациях...

Ресторанная компания Поляна для предприятий партнера осуществляет поиск сотрудников. Помогаем людям с документами.

Знаешь современные тренды гастрономии. Стремишься к развитию и готов учиться новому. Ценишь качество и внимание к деталям. Креативно мыслишь и...

Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль соблюдения рецептур. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне. Участие в инвентаризации продуктов и...

Ответственность. Внимательность. Знание технологии производства продукции.

Разработка и утверждение новых рецептур (готовая кулинария, салаты). Оформление соответствующих нормативных документов (ТТК). Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением...

Дополнительные смены по желанию — можешь зарабатывать больше. Поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте. Если любишь уют, порядок и аромат...

ПЕКАРНЯ “ХЛЕБНИЦА” . Помогать пекарю в приготовлении начинок. Подготавливать ингредиенты и инвентарь.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

поддерживать чистоту и порядок.

соблюдать рецептуру.

Среднее-специальное образование. Желательно опыт работы от 2х лет. Готовы рассмотреть кандидатов без опыта.

Приготовление блюд любой сложности на различных участках технологического процесса с применением технологических карт. Поддержание санитарного состояния кухни, посуды и всего...

Уровень образования не ниже среднего профессионального. Опыт работы поваром, участие в производственном процессе. Коммуникабельность. Пользователь ПК.

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами. Осуществление контроля за качеством приготовления пищи, требований охраны труда...