Опыт работы поваром от 6 лет. Знание технологий приготовления блюд для шведского стола. Умение работать с большим объёмом заказов.
Приготовление блюд для шведского стола по технологическим картам. Оформление и выкладка блюд на линии раздачи. Контроль качества и свежести продуктов.