Рязань
Опыт работы поваром-технологом или поваром на производстве. Желание и готовность осваивать новые технологии. Понимание технологических процессов производства мясных изделий...
Приготовление сыров (полутвердых, мягких, рассольных. Производство мясных продуктов: колбас (варёных, сырокопченых/вяленых), сосисок, буженины и т.д. Лепка пельменей, вареников...