Ростов-на-Дону
Опыт работы шеф-поваром более 3 лет. Знание современных кулинарных тенденций и техник. Лидерские качества и умение работать в команде.
Разработка и внедрение уникальной кулинарной концепции, составление калькуляционных карт. Управление кухней и координация работы команды. Контроль качества блюд и соблюдение...