Ростов-на-Дону
Практического опыта работы в общепите в должности Старшего менеджера ,официанта. Понимание принципов работы ресторана финансы, сервис, маркетинг, персонал, товар.
Создание результативной команды: подбор, обучение, мотивация персонала. -Построение эффективной системы управления деятельностью компании, с. Фокусом на рост. -Внедрение системы мотивации...