Вакансии в городе Ростов-на-Дону

Образование: высшее, среднее специальное профильное, курсы повышения квалификации. Опыт работы от 1 года. Медицинская книжка. Аккуратный внешний вид. Опрятность, исполнительность.

Заготавливать полуфабрикаты на день. Обрабатывать и резать овощи. Разделывать мясо и рыбу. Маркировать продукцию. Поддерживать чистоту на кухне.

Образование: высшее, среднее специальное профильное, курсы повышения квалификации. Опыт работы от 3 лет. Аккуратность, опрятность, исполнительность.

Подготовка места к работе. Исполнение предписанной рецептуры. Соблюдение принципов товарного соседства. Приготовление блюд согласно технологическим картам и утвержденному меню.

Средне-специальное (высшее) профильное образование. Опыт работы от 1 года. Наличие санитарной книжки. Умение работать с технологическими картами.

Приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов, согласно технологических карт. Приготовление фаршей. Порционирование блюд.

Высшее либо среднеспециальное профильное образование будет преимуществом. Опыт работы в общепите. Знание программы IIKO будет вашим преимуществом. Ответственность, доброжелательность, внимание...

Приготовлением блюд и заготовок для наших гостей согласно технологическим картам. Соблюдать нормы и правила САНПИН при работе на кухне.

Среднее/высшее профессиональное образование. - готовность пищи по технологическим картам. - Порядочность. - Ответственность. - Медицинская книжка, психоневрологическое заключение.

В соответствии с должностной инструкцией.

Профильное образование в сфере кулинарии (желательно наличие диплома о высшем образовании в области ресторанного бизнеса или кулинарного искусства).

Планирование и организация работы кухни, управление персоналом, контроль качества и безопасности продукции. Создание блюд, которые будут удивлять наших гостей, учитывая...