Специалист по контролю качества и безопасности пищевой продукции (ХАССП)
Полный день
| Донские пекарные традиции Ростов-на-Дону
Высшее образование. Наличие медицинской книжки или возможность ее оперативно оформить. О/р не менее 2х лет в должности.
Разработка и актуализация документации ХАССП (анализ опасностей, определение ККТ, установление лимитных значений, мониторинг). Обучение персонала требованиям ХАССП. Контроль и аудит...