Вакансии в городе Ростов-на-Дону

Образование: высшее, среднее специальное профильное, курсы повышения квалификации. Опыт работы от 1 года. Медицинская книжка. Аккуратный внешний вид. Опрятность, исполнительность.

Заготавливать полуфабрикаты на день. Обрабатывать и резать овощи. Разделывать мясо и рыбу. Маркировать продукцию. Поддерживать чистоту на кухне.

Образование: высшее, среднее специальное профильное, курсы повышения квалификации. Опыт работы от 3 лет. Аккуратность, опрятность, исполнительность.

Подготовка места к работе. Исполнение предписанной рецептуры. Соблюдение принципов товарного соседства. Приготовление блюд согласно технологическим картам и утвержденному меню.

Высшее профессиональное образование . - Опыт работы по специальности не менее 3-х лет.

Составление меню, разработка рецептуры новых блюд, их обновление с учетом сезонности, вкусовых предпочтений гостей. - Осуществлять планирование, организацию и контроль работы...

Профильное образование в сфере кулинарии (желательно наличие диплома о высшем образовании в области ресторанного бизнеса или кулинарного искусства).

Планирование и организация работы кухни, управление персоналом, контроль качества и безопасности продукции. Создание блюд, которые будут удивлять наших гостей, учитывая...