Вакансии в городе Ростов-на-Дону

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года ( рассматриваем без опыта работы в HoReCa!). Опыт работы с iiko желателен.

Контроль сервиса, работа с гостями бара. Управление персоналом в смене. Контроль исполнения стандартов работы сотрудниками ( бармен, официант, кальянщик, диджей, охрана...

Опыт работы с людьми: на позиции старшего продавца, администратора или аналогичной. Знание основ продаж и базовых управленческих навыков.

Работа с гостями: обслуживание (работа на кассе), решение спорных вопросов. Составление графиков, поиск подмен при необходимости. Контроль дисциплины, кассовой дисциплины...

Требования: Опыт работы на позиции Администратор. Опыт взаимодействия с большими командами, четкое и структурное управление, отличные навыки делегирования.

Обязанности: Управление персоналом: четкая структурная организация систем подбора, оценки, адаптации. Управление качеством сервиса. Оценка, развитие компетенций, управление бригадирами\личный пример...