Управляющий пекарнями

Территориальный управляющий (кластер 4–6 торговых точек)

О компании

Мы — розничная компания с распределённой сетью торговых точек. Сейчас расширяем управленческую команду и ищем территориального управляющего, который возьмёт на себя самостоятельное управление кластером из 4–6 ТТ и обеспечит стабильный результат.

🔧 Задачи

• Управление кластером из 4–6 торговых точек

• Выполнение планов по выручке и ключевым KPI

• Контроль потерь, списаний, ФОТ

• Управление руководителями ТТ: постановка задач, контроль, развитие

• Анализ план/факт, поиск причин отклонений и внедрение решений

• Контроль соблюдения стандартов, чек-листов, аудитов

• Планирование и проведение выездов.

• Обеспечение стабильности смен и дисциплины персонала

👤 Наш идеальный кандидат

• Опыт управления несколькими торговыми точками (от 2 и более)

• Привык отвечать за результат

• Понимает экономику торговой точки

• Умеет работать с показателями: план/факт, выручка, средний чек, ФОТ, потери

• Способен находить причины отклонений и предлагать решения

• Умеет управлять удалённо через систему контроля и отчётности

❌ Нам точно не подойдёт кандидат, который:

• избегает ответственности за цифры;

• считает, что «цифры — это бухгалтерия»;

• привык работать только в ручном режиме.

💰 Условия

• Совокупный доход: 80 000 – 150 000 ₽

• Официальное оформление

• Понятная система показателей и оценки

• Возможность карьерного роста

📩 Как откликнуться

Откликайтесь на вакансию — мы обязательно рассмотрим ваш опыт и свяжемся с подходящими кандидатами.