Вакансии в городе Пермь

Опыт работы не менее 2 лет. Специальное образование или курсы бармена. Работа за баром. Знание техник приготовления напитков, нормы хранения...

Работа за баром, контактная барная стойка, соблюдение санитарных норм и чистоты. Участие в инвентаризации. Приготовления напитков на основе кофе.

Релевантный опыт работы от 3х лет. Отличное знание принципов сервиса и умение обучать команду. Навыки планирования, организации, координации и...

Управление уникальным рестораном. Анализ выручки точки питания, количества гостей, выручки на одного гостя, средний чек на ежедневной основе и выработка...

Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование (желательно). Умение пользоваться технологическими картами.

Приготовление салатов/ холодных закусок/ горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.

Первичная обработка овощей, помощь поварам. Мытье и дезинфекция кухонной посуды. Уборка с дез. растворами. Поддержание порядка и чистоты на рабочем...

Коммуникабельность. Опыт работы желателен. Наличие санитарной книжки.

Обслуживание гостей ресторана.

ОПЫТ РАБОТЫ В КАФЕ/РЕСТОРАНЕ. Коммуникабельность, грамотная речь, высокий уровень знаний в сфере обслуживания. Исполнительность, аккуратность, внимание к деталям.

Встреча гостей, обсуждение меню. Планирование, организация и контроль сотрудников ресторана. Умение работать в команде.

Умение составлять структуру и планировку баров, согласно требованиям охраны труда и противопожарной безопасности. Знание норм оснащения оборудованием и инвентарем, исходя...

Планировка баров с учетом охраны труда, пожарной безопасности и эргономики. Контроль оснащения оборудованием, инвентарем и посудой (подбор, закупка, учет).

Коммуникабельность и стрессоустойчивость. Опыт работы барменом.

Приготовление классических и авторских напитков. Общение с клиентами и поддержание высокого уровня сервиса. Ведение отчетности. Работа с кассовой дисциплиной.

Опыт работы поваром от 1года. Профильное образование (желательно). Умение пользоваться технологическими картами.

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.

Высшее образование (общественное питание, охрана труда). Опыт работы от 2х лет по специальности (охрана труда, общепит). Знание санитарных норм...

Обеспечение соблюдения и выполнения всех норм техники безопасности, санитарных правил и требований по охране окружающей среды. Проведение ежедневных инструктажей по...