Всего найдено 2 вакансий
Пермь
Высшее или среднее специальное образование по специальности «Технолог общественного питания». Опыт работы технологом общественного питания приветствуется. Владение приемами/ навыками всех...
Разработка новых блюд. Отработка пробных партий образцов сырья. Расчет технологических карт, отработка технологических потерь сырья, п/ф и блюд.
Пермь
Среднее специальное или высшее образование технолог общественного питания. Опыт работы в должности технолог общественного питания, заведующий производством, повар будет Вашим...
Контроль технологических процессов приготовления полуфабрикатов, готовых блюд по стандартам предприятия. Бракераж и составление актов по качеству продукции и полуфабрикатов.