Опыт работы поваром. Приветствуется опыт приготовления блюд для выездных мероприятий: фуршеты, банкеты, свадьбы, корпоративы. Любовь и ответственное отношение к своему...
Опыт работы в должности су-шефа от 0,5 года. Уверенный пользователь ПК. Активная жизненная позиция.
Организовать работу команды поваров. Организовывать и контролировать соблюдение технологического процесса приготовления блюд. Контролировать стоп-лист. Соблюдение САНПИНа и правил ротации.