Вакансии в городе Великий Новгород

Образование по специальности. Должен знать технологию приготовления блюд, порядок составления меню, калькуляцию блюд и цены на них, правила и сроки...

1.Осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство кухней ресторана. 2. Направляет деятельность поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и...

Образование по специальности. Должен знать технологию приготовления блюд, порядок составления меню, калькуляцию блюд и цены на них, правила и сроки...

Планирование и руководство работой ресторана по организации своевременного выпуска продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества.

Опыт работы поваром в формате шведского стола. Чистоплотность, организованность, умение работать в команде. Исполнительность, аккуратность. Желание развиваться.

Приготовление блюд согласно ТТК. Работа на шведском столе. Работоспособность, четкость выполнения всех операций производства. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы с кассой от 1 года.

Печать и развешивание ценников. Расчет гостей на кассе. Работа на линии раздачи. Участие в инвентаризациях.

Базовое владение английским языком. Уверенный пользователь ПК, MS Office, приветствуется знание гостиничной системы PMS Opera. Желание профессионально развиваться в гостиничной...

Встреча, прием и размещение гостей отеля. Консультация и расчёт гостей по услугам. Оперативное решение возникающих у гостей вопросов.

Требования: Образование высшее или среднее профессиональное. Опыт работы в общественном питании от 1 года.

Обязанности: контроль работы официантов ресторана, ведение кассовой дисциплины, проведение мероприятий, обучение персонала.