Всего найдено 18 вакансий
Нижний Новгород
Опыт работы на аналогичной должности. Умение самостоятельно работать по ТТК. Пунктуальность, чистоплотность, исполнительность, аккуратность, ответственность.
Качественное приготовление блюд по ТТК и утвержденному меню. Соблюдение санитарных правил и норм согласно действующего законодательства и внутренних нормативных актов...
Нижний Новгород
Готовность к работе вахтовым методом. Навыки работы с технологическими и калькуляционными картами, себестоимостью, поставщиками. Знание санитарных норм. Владение ПК на...
Организация и контроль работы поваров и вспомогательного персонала камбуза. Контроль качества и стандартизации блюд. Контроль санитарного состояния камбуза, соответствие санитарно...
Нижний Новгород
Опыт работы вахтой от 1 года. Знание кассовой дисциплины. Опыт работы по специальности от 3 лет. Ответственность, чистоплотность.
Контроль приготовления пищи. Расстановка поваров по участкам. Работа с кассой. Составление заявок на продукты, ТМЦ, контроль выполнения плана-меню, ведение...
Нижний Новгород
Опыт работы поваром от 1 до 3 лет. Знание санитарных норм и правил. Умение работать в команде. Ответственность и организованность.
Приготовление разнообразных блюд для сотрудников вахтового городка. Соблюдение санитарных норм и стандартов качества. Планирование меню и составление заявок для закупки...
Нижний Новгород
Опыт работы на аналогичной должности. Умение самостоятельно работать по ТТК. Пунктуальность, чистоплотность, исполнительность, аккуратность, ответственность.
Качественное приготовление блюд по ТТК и утвержденному меню. Контроль работы поваров. Соблюдение санитарных правил и норм согласно действующего законодательства и...