Нижний Новгород
Опыт работы в должности технолога пищевого производства. Навыки производственного и технологического контроля. Знание нормативно-правовой документации в сфере общественного питания.
Осуществление контроля за производственной деятельностью всех цехов кухни. Участие в контроле качества входящего сырья. Выбор поставщиков. Осуществление контроля качества производимой...