Нижний Новгород
Знание основ кулинарии и техник обработки продуктов. - Опыт работы на кухне ресторана приветствуется.
Разделка, обработка мяса и рыбы. Приготовление мясо-рыбных полуфабрикатов. Соблюдение нормы приготовления блюд и санитарно-гигиенические нормы. Контроль хранение заготовок.