Нижний Новгород
Опыт работы в должности шеф-повар ресторана от 3-х лет. Знание СанПин, ХАССП. Знание системы iiko. Знание технологии приготовления...
Организация и обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни. Набор команды поваров и их обучение. Руководство производственным коллективом: подбор персонала, обучение...