Вакансии в городе Нижний Новгород

Опыт работы от 3 лет в должности су-шефа. Знание основ работы всех цехов кухни. Трудолюбие. Пунктуальность.

Контроль приготовления и отдачи блюд. Контроль работы поваров смены. Своевременный заказ продуктов, поддержание наличия минимальных остатков, составление заявок.

Амбициозных, решительных и желающих развиваться в профессии. Мотивированных карьерным ростом и развитием профессиональных компетенций. С четким пониманием основных операционных показателей.

Управление персоналом и обеспечение бесперебойной работы ресторана. Укомплектованность сотрудниками подразделения на 100%. Контроль и обеспечение соблюдения стандартов сервиса и обслуживания.

Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Развитые организаторские способности. Знание стандартов сервиса. Ориентация на гостя, гостеприимство. Грамотная речь.

Подготовка зала к открытию и закрытию смены. Управление сменой: организация, контроль работы сотрудников смены, контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания...

Знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, сроков и условий хранения продуктов. Знание и умение работать с технологическими картами. Опыт работы .

Заготовка, разделка и подготовка продуктов для приготовления блюд, согласно технологическим картам. Соблюдение качества приготовления заготовок в соответствии с технологическими картами.

ОПЫТ РАБОТЫ В РЕСТОРАНЕ ОБЯЗАТЕЛЕН!!! - Аккуратность, вежливость, тактичность, честность.

Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. - Оказание помощи при составлении заказа. - Прием заказов от гостя...

Ответственность, любовь к чистоте, внимательное отношение и к коллегам, и к продукту.

Сухая и влажная уборка магазина (торговый зал, входная группа, подсобные помещения, витрины, торговое оборудование сан. узел). Сбор и вынос мусора.

Рассматриваем официантов, знающих свою работу, с опытом работы. Также готовы рассмотреть кандидатов без опыта (за обучение платить не нужно).

Работа с гостями, создание благоприятной атмосферы. Обслуживание гостей по стандартам сервиса. Обладать умением выстраивать дружелюбные отношения с гостями заведения , с...

Опыт работы на позиции шеф-повара ресторана от 2 лет либо на позиции су-шефа ресторана от 3 лет.

Общее руководство работой кухни. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Контроль за качеством готовых блюд на раздаче.

Опыт работы бухгалтером по ТМЦ от 1 года. Знание программЫ 1-С 8. Готовность работать с большим объемом информации.

Обработка и занесение в программу первичных документов поставщиков по учету ТМЦ, услуг и ОС. Поступление ОС, ввод в эксплуатацию, инвентаризация...

Опыт работы не требуется, обучение на рабочем месте. Профильное образование будет преимуществом. Обучаемость, аккуратность. Ответственное отношение к работе.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Выполнение процедур по сервировке блюд при подаче. Соблюдение санитарно-гигиенических требований.

Действующая медицинская книжка или возможность ее оформить. Доброжелательность, внимательность, коммуникабельность.

Подготовка зала ресторана к открытию и закрытию. Прием заказов от гостей по стандартам компании. Подача блюд и напитков согласно установленным...

Опыт аналогичной работы не менее 1 года. Способность к обучению. Умение работать с текстурами, муссовыми тортами, пирожными, шоколадом, кексовыми изделиями...

Работа с технологическими картами, приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом и графиком. Выполнение требований по сдаче и приемке...

Действующая медицинская книжка или возможность ее оформить. Доброжелательность, внимательность, коммуникабельность.

Подготовка зала ресторана к открытию и закрытию. Прием заказов от гостей по стандартам компании. Подача блюд и напитков согласно установленным...

Опыт работы в аналогичной должности будет преимуществом. Знание способов приготовления и хранения продуктов питания. Наличие портфолио (блюда в современных тенденциях...

Организация и контроль процесса приготовления блюд согласно действующим ТТК. Составление заявок на необходимые продукты и полуфабрикаты, контроль остатков.

Опыт работы не требуется, есть возможность обучения на рабочем месте. Профильное образование будет являться преимуществом. Обучаемость. Ответственное отношение к работе.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Выполнение процедур по производству и сервировке блюд при подаче.

Опыт работы не требуется, есть возможность обучения на рабочем месте. Преимуществом будет умение работать с кассовым аппаратом. Наличие действующей медицинской...

Приготовление напитков (алкогольных и безалкогольных) по технологическим картам. Расчет гостей (работа на компьютерной кассе (программа R-keeper), с терминалами). Отчетность.

Готовность к физической нагрузке. Ответственность, трудолюбие, внимательное отношение и к коллегам, и к продукту.

Погрузо-разгрузочные работы. Выкладка товара в торговом зале. Перемещение товара внутри магазина. Сбор и вынос мусора.

Опыт работы от 6 месяцев (желательно). Внимательность к деталям. Ответственный подход к работе. Презентабельный внешний вид.

обслуживание гостей в соответствии со стандартами. -поддержание чистоты и порядка. -создание приятной, дружелюбной атмосферы для гостей ресторана.

Опыт работы от 1 года. Аккуратность, вежливость, доброжелательность. Наличие медкнижки.

Приготовление напитков (алкогольных и безалкогольных) по ТТК. Обслуживание гостей за баром. Следить за чистотой и состоянием оборудования в баре.

Опыт работы в сфере общественного питания обязательно: от 1года на позиции администратора/менеджера ресторана. Уверенность в себе. Грамотная речь.

Контроль работы ресторана по стандартам сервиса. Знание меню. Работать с программой R-Keeper. Соблюдать чистоту зала и рабочего места.