Нижний Новгород
Опыт на аналогичной должности от 3-х лет. Знание технологии кондитерского производства. Знание ГОСТов, систем безопасности и качества продукции (XАССП).
Контроль соблюдения технологической дисциплины в цехе, правильной эксплуатации оборудования и сан.режимов производства. Контроль качества выпускаемой продукции совместно с цеховой лабораторией.