Вакансии в городе Нижний Новгород

Ресторан «КУСТО» .

Подготовка рабочего места. Быстрое и качественное приготовление и оформление блюд согласно технологии. Обеспечение нужного количества качественной заготовки. Соблюдение правил работы...

Подготовка рабочего места. Быстрое и качественное приготовление и оформление блюд согласно технологии. Обеспечение нужного количества качественной заготовки. Соблюдение правил работы...

Опыт работы на должности Шеф-повара от 1,5 лет или су-шефа- от 5 лет. Опыт управления командами от...

Разработка, тестирование и внедрение нового меню, сезонных предложений и акций. Составление технологических карт, занесение их в iiko, калькуляция себестоимости блюд.

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА: Преимуществом для вас будет опыт работы в таких компаниях, как: Ашан, Пятерочка, Перекресток, Лента, Окей, Вкусно и Точка...

Пискунова 41. БРОНИРОВАНИЕ ВОЕННООБЯЗАННЫХ В ПЕРИОД МОБИЛИЗАЦИИ. ВАШИ ЗАДАЧИ: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.

Опыт работы от 1 года в должности Су-шеф. Знание технологии приготовления блюд и обращения с продуктами. Опыт работы управления...

Правая рука Шеф-повара. Контроль выхода персонала на работу. Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов. Контроль за соблюдением санитарных норм и...

Опыт работы обязателен. Аккуратность, исполнительность, ответственность, работоспособность.

Изготовление блюд согласно рецептуре. Контроль качества входящих продуктов. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Готовность работать в команде.

Опыт работы обязателен. Ответственность, аккуратность. Знание и соблюдение санитарных норм и правил.

Готовить любимые пиццы гостей. Заготавливать ингредиенты для пицц. Поддерживать порядок на кухне. Соблюдение технологических карт.

Организация работы кухни. Контроль качества. Формирования заявки, контроль продуктового остатка. Есть возможность попрактиковаться с выдержанным мясом.

Опыт работы поваром на горячем цехе и холодном цехе. Активность, ответственность. Обязательно наличие мед. книжки. Опыт работы с выпечкой.

Приготовление блюд для руководителей компании (первое, второе + несложная выпечка). В среднем на 15 человек.

Соблюдение субординации. Увлеченность своей работой. Опыт работы поваром от 3-х лет. Быстрая обучаемость. Опыт управления персоналом.

Повар горячего цеха. Работа на кухне вместе с су-шефом ( горячий цех ). Контроль товарных остатков. Контроль товарного соседства в холодильниках.

Быстрая обучаемость. Увлеченность своей работой. Опыт работы су-шефом от 1 года. Знание различных кухонь мира и понимание техник приготовления...

Работа на кухне вместе с командой поваров. Контроль работы кухни ( в первую очередь работа на раздачи ). Контроль товарных остатков ( формирования...

Знание и умение готовить основные десерты. Аккуратность и внимательность к деталям. Скорость в работе. Творческий подход к работе.

Работа в кондитерском цеху нескольких ресторанов. Разработка десертов в соответствии с концепциями. Соблюдение технологии производства. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы в должности шеф-повара/бренд-шефа. Знание санитарных норм и правил работы с продуктами. Знание производственных процессов.

Организация и контроль бесперебойной деятельности кухни ресторанов. Подбор, обучение шеф-поваров/су-шефов, участие в формировании сильной команды.

готовить блюда согласно ТТК; . - соблюдать нормы санитарии. - контролировать наличие необходимых позиций в ресторане (продукты/заготовки и т д). -

Стаж работы в должности: не менее 1 года. Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно. Знание технологии приготовления блюд японской...

Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.

Приобретение опыта ,т.к рассматриваем кандидатов без опыта работы или с минимальным опытом.

Подготовка рабочего места. Быстрое и качественное приготовление и оформление блюд согласно технологии. Обеспечение нужного количества качественной заготовки. Соблюдение правил работы...

Среднее специальное образование. Ответственность. Любовь к кулинарному искусству.

Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Первичная обработка продуктов и производство заготовок. Соблюдение рецептур приготовления блюд‚ норм закладки сырья, соблюдение...

И порадовать наших гостей неповторимыми вкусами и ароматами.

Имеете профильное образование и опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Знаете санитарные нормы и правила пищевой безопасности.

Обеспечение бесперебойной работы ресторана в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Приготовление полуфабрикатов из мяса, птицы и рыбы.