исполнительность, трудолюбие, умение работать в команде. - наличие медицинской книжки(желание сделать).
Накрытие и предварительная сервировка столов. - Принятие, оформление, подача, расчет заказов гостям. - Консультация по меню. - Поддержание чистоты в зале.