Создавать атмосферу гостеприимства, радушия, доброжелательности. Быть вежливым, внимательным, чутким по отношению к гостям.
Подготовка зала ресторана к обслуживанию гостей. Принимать заказы от гостей, оказывать помощь при выборе блюд и напитков. Ориентировать гостя по...