Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет.
Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.
Наличие образования в сфере спорта и/или фитнеса. Знание основ спортивного питания. Личный опыт в спорте и фитнесе.
Проведение персональных тренировок. Дежурство в тренажерном зале по расписанию. Общение с клиентами клуба. Консультирование клиентов и проведение инструктажей.