Вакансии в городе Липецк

Стаж работы в должности шеф повара от 3 лет. Наличие мед. книжки.

Руководство кухней кафе, нацеленное на приготовление высококачественных и востребованных блюд. Направление деятельности персонала на своевременный выпуск продукции собственного производства.

Ответственность, порядочность.

Обязанности:. Выпечка и приготовление кондитерских изделий, чизкейков, сырников, тортов и пр. Строго по технологическим картам. По всем вопросам звоните по...

образование профессиональное, среднее профессиональное (общественное питание). - знание нормативных документов по организации общественного питания, рецептур и технологии приготовления блюд и кондитерских...

приготовление первых, вторых, холодных блюд, закусок, кулинарных изделий и полуфабрикатов. - организация производственного процесса, выполнение основных и вспомогательных работ приготовлению кулинарных...

Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи­мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции...

Знание рецептуры и технологии приготовления блюд.

Приготовление и оформление блюд согласно стандартам качества. - Соблюдение санитарных норм. - Соблюдение правил хранения продуктов и сроков годности. - Организация рабочего места...

Опыт работы поваром от 3 лет. Знание технологии приготовления различных блюд. Опыт работы во всех цехах (универсал).

Приготовление блюд для шведского стола (завтраки, обеды, ужины). Приготовление заказов по меню (европейская, русская кухни), банкеты. Соблюдение технологии приготовления, норм...

Стаж работы в должности шеф-повара от 3 лет. Наличие мед. книжки. Коммуникабельность, ответственность. Лидерские качества.

Рукoвoдство кухней рecторана, нацелeннoе нa пpигoтовлениe pазнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Направление деятельности персонала на своевременный выпуск продукции собственного производства.

Наличие среднего профессионального образования. Опыт работы от 3-х лет.

Готовить блюда по стандартам заведения. Держать в чистоте рабочее место.